Nefis ballı cevizli tart tarifi, tatlı severler için harika bir seçenek! Hem ceviz hem de balın lezzetini bir arada sunan bu tart, hem pratik hem de enfes bir tatlı alternatifi. Cevizli tart, zengin ve doyurucu yapısıyla öne çıkar. Üzerindeki ballı karışım ise tatlıyı daha da zenginleştirir. Tart nasıl yapılır diye soracak olursanız, birkaç basit adım ve doğru malzemelerle bu nefis tatlıyı hazırlamak oldukça kolaydır. Herkesin damak zevkine hitap edecek olan bu tarif, özellikle özel günlerinizde ya da çay saatlerinizde misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek olacaktır. Bu tarif, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için biçilmiş kaftan!
Ballı Cevizli Tart Yapımı
Malzemeler:
Hamur İçin:
250 gram un
125 gram tereyağı (soğuk)
1 yumurta
50 gram toz şeker
Bir tutam tuz
Yarım çay bardağı soğuk su
İç Harcı İçin:
150 gram ceviz içi
2 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Hamurun Hazırlanması:
Ballı cevizli tart tarifi için öncelikle soğuk tereyağını küçük parçalara ayırın ve unu bir kaba alıp tereyağı ile karıştırın. Karışım kum tanesi gibi olana kadar yoğurun.
Yumurtayı, şekeri ve tuzu ekleyin. Karışıma soğuk suyu yavaşça ekleyerek yoğurun. Hamur toparlandığında, üzerini streç filmle sarıp 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
Hamurun Pişirilmesi:
Dinlendirdiğiniz hamuru unlanmış bir yüzeye alıp açın. Tart kalıbınızın tabanına yerleştirip kenarları düzgün şekilde yerleştirin.
Fırını 180°C’ye ısıtın ve hamurun üzerine çatalla birkaç delik açın. Ardından 10-15 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirin.
İç Harcın Hazırlanması:
Cevizleri tavada hafifçe kavurun. Ardından bal ve tereyağını ekleyip karıştırın. Birkaç dakika pişirerek kıvam almasını sağlayın. İsteğe bağlı olarak vanilin de ekleyebilirsiniz.
Tartın Birleştirilmesi:
Fırından çıkan hamurun üzerine cevizli karışımı dökün. Birkaç dakika daha fırında pişirin, üstü hafifçe kahverengiye dönecektir.
Servis:
Tartı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Bu ballı cevizli tart, özel bir tat arayanlar için harika bir alternatif. Şimdiden afiyet olsun!
Cevizli Tartı Daha Lezzetli Yapmak İçin Ne Eklenebilir?
Cevizli tart tarifini zenginleştirmek için birkaç farklı malzeme eklemek mümkündür. Öncelikle, hamurun içine biraz vanilin veya tarçın ekleyebilirsiniz. Bu, hamurun kokusunu ve tadını daha da zenginleştirecektir. Ayrıca, tartın içine ekleyeceğiniz farklı kuru meyveler (örneğin kuru incir, üzüm veya kayısı) tatlıya hem görsel hem de lezzet açısından farklılık katacaktır.
Ballı cevizli tartın iç harcına biraz beyaz çikolata parçaları da eklemek, tatlıya kremamsı bir doku kazandırır. Bunun yanı sıra, hamurun üzerine sürülecek yumurta sarısının üzerine biraz süt eklemek, daha pürüzsüz bir yüzey elde etmenize yardımcı olacaktır. Tartın üzerine fırından çıkmadan önce hafifçe dövülmüş fındık veya badem serpiştirerek ekstra kıtırlık eklemek de harika bir fikirdir.
Tartın üzerine son olarak bal yerine akçaağaç şurubu da kullanılabilir. Bu, tatlınızın tatlılığını doğal bir şekilde artırır. Ayrıca, ballı cevizli tartın sunumunu da göz önünde bulundurmak önemlidir. Üzerine biraz pudra şekeri veya taze meyve dilimleri ekleyerek görselliği de artırabilirsiniz. Tüm bu önerilerle, cevizli tartınızı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz!
Ballı cevizli tart tarifi, tatlı severler için hem kolay hem de oldukça lezzetli bir seçenektir. Cevizli tart nasıl yapılır püf noktalarını öğrendikten sonra, bu tarifi her zaman gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Farklı malzemelerle denemeler yaparak tatlınızı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Tartınızı zenginleştirmek için hamurda, iç harçta veya üzerindeki süslemelerde değişiklikler yapabilirsiniz. Unutmayın, tatlı yaparken önemli olan, kendi damak zevkinizi ve yaratıcılığınızı kullanmaktır. Sonuçta, her zaman lezzetli bir tart ortaya çıkar! Ama siz yapamazsanız yine de bu lezzeti denemek isterseniz Liva Shop sizin yerinize çoktan hazırladı bile.
